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225
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2
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@a高等职业教育酿酒技术专业系列教材@Agao deng zhi ye jiao yu niang jiu ji shu zhuan ye xi lie jiao cai
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320
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@a本书内容包括: 绪论 ; 中国文化对酒起源的表述 ; 酿酒基础知识 ; 中国酒文化在酒器中的物化 ; 酒的品鉴等。
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| 中国酒文化概论/胡普信主编.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2014.03 |
| 150页：图；24cm.-(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) |
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| ISBN 978-7-5019-9635-3(简装)：CNY24.00 |
| 本书内容包括: 绪论 ; 中国文化对酒起源的表述 ; 酿酒基础知识 ; 中国酒文化在酒器中的物化 ; 酒的品鉴等。 |
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正题名：中国酒文化概论
索取号：TS971.22/24
预约/预借
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条形码
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1
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十四楼书库/14W09B0403/
[索取号:TS971.22/24]
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十四楼书库/14W09B0403/
[索取号:TS971.22/24]
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十四楼书库/14W09B0403/
[索取号:TS971.22/24]
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