书目信息

书名: 现代饭店管理技巧 
作者: 瓦伦.G.K (美)瓦伦.J.J著 潘惠霞
出版信息: 北京   旅游教育出版社  2002.03
开本页数: 22cm  640页
丛书名: 旅游管理译丛
单 册:
中图分类: F719.2 F-J
科图分类:
主题词: 经济
电子资源:
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    现代饭店管理技巧:从人住到结账/(美)瓦伦.G.K (美)瓦伦.J.J著,潘惠霞等译.-第1版.-北京:旅游教育出版社,2002.03
    640页;22cm.-(旅游管理译丛)
    
    
    ISBN 7-5637-0999-1(简):CNY 65.00
    
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正题名:现代饭店管理技巧     索取号:F-J/51         预约/预借

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