书目信息

书名: 蔬菜功效分析 
作者: 任虹 张亦飞 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2012.04
开本页数: 24cm  264页
丛书名:
单 册:
中图分类: R247.1
科图分类:
主题词: 蔬菜--shu cai--食物疗法
电子资源:
ISBN: 978-7-122-13773-9
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    蔬菜功效分析/任虹, 张亦飞等编著.-第1版.-北京:化学工业出版社,2012.04
    264页:图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-122-13773-9(简装):CNY48.00
    本书共分六章, 包括绪论、蔬菜的美容驻颜功效、蔬菜对肥胖症的防治功效、蔬菜对抑郁症的防治功效、蔬菜的抗癌防癌功效、蔬菜对心脑血管疾病的防治功效以及烹调方式对蔬菜功效成分的影响。
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正题名:蔬菜功效分析     索取号:R247.1/150         预约/预借

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