@a旅游饭店餐饮管理@Alv you fan dian can yin guan li@d= The managerment of food and beverage in the hospitality industry@f吕建中,郭振刚,金虎儿编著@Flu jian zhong,guo zhen gang,jin hu er bian zhu@zeng
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旅游饭店餐饮管理= The managerment of food and beverage in the hospitality industry/吕建中,郭振刚,金虎儿编著.-第1版.-杭州：浙江摄影出版社，1991.12
