书目信息

书名: 我爱芝士蛋糕 
作者: 大森行子 著 ;张倩 李瀛
出版信息: 沈阳   辽宁科学技术出版社  2014.02
开本页数: 24cm  95页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS213.23
科图分类:
主题词: 蛋糕--dan gao--糕点加工
电子资源:
ISBN: 978-7-5381-8280-4
000 00985nam0 2200277 450
001 CAL 0120141213666
005 20140805101514.12
010    @a978-7-5381-8280-4@b简装@dCNY28.00
100    @a20140306d2014 em y0chiy50 ea
101 @achi@cjpn
102    @aCN@b210000
105    @aa z 000yy
106    @ar
200 @a我爱芝士蛋糕@Awo ai zhi shi dan gao@f(日) 大森行子著@g张倩, 李瀛译
205    @a第1版
210    @a沈阳@c辽宁科学技术出版社@d2014.02
215    @a95页@c彩图@d24cm
306    @a由SEKAI BUMKA PUBLISHING INC.授权出版
330    @a本书介绍的芝士蛋糕分两种: 烘培型芝士蛋糕和半熟芝士蛋糕。具体内容包括: 基础烘焙芝士蛋糕 ; 基础纽约芝士蛋糕 ; 基础蛋奶酥芝士蛋糕 ; 基础半熟芝士蛋糕 ; 基础慕斯芝士蛋糕。
606 @a蛋糕@Adan gao@x糕点加工
690    @aTS213.23@v5
701  0 @a大森行子@Ada sen xing zi@4著
702  0 @a张倩@Azhang qian@4译
702  0 @a李瀛@Ali ying@4译
801  0 @aCN@b郑州旅游职业学院@c20140720
905    @aZZLYZY@dTS213.23@e12@f5
    
    我爱芝士蛋糕/(日) 大森行子著/张倩, 李瀛译.-第1版.-沈阳:辽宁科学技术出版社,2014.02
    95页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5381-8280-4(简装):CNY28.00
    本书介绍的芝士蛋糕分两种: 烘培型芝士蛋糕和半熟芝士蛋糕。具体内容包括: 基础烘焙芝士蛋糕 ; 基础纽约芝士蛋糕 ; 基础蛋奶酥芝士蛋糕 ; 基础半熟芝士蛋糕 ; 基础慕斯芝士蛋糕。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:我爱芝士蛋糕     索取号:TS213.23/12         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 0651431   206514315   一楼密集书库A区/ [索取号:TS213.23/12] 在馆     架位导航
2 0651432   206514324   一楼密集书库A区/ [索取号:TS213.23/12] 在馆     架位导航
3 0651433   206514333   一楼密集书库A区/ [索取号:TS213.23/12] 在馆     架位导航
4 0651434   206514342   一楼密集书库A区/ [索取号:TS213.23/12] 在馆     架位导航
5 0651435   206514351   一楼密集书库A区/ [索取号:TS213.23/12] 在馆     架位导航