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@a葡萄酒品鉴全书@Apu tao jiu pin jian quan shu@d= Wine tasting@f(日) 久保将监修@g马金娥译@zeng
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@a南昌@c红星电子音像出版社@d2020.01
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@a10, 185页@c彩图@d21cm
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@a由日本株式会社新星出版社授权出版
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@a久保将, 生于1957年。入职日本三得利 (以生产、销售酒类饮品为主要业务的著名企业) 后在福冈支店工作, 之后的17年间, 一直致力于高档酒店、餐厅的葡萄酒销售工作, 获得了主厨和侍酒师的极大信赖。现在作为三得利葡萄酒国际股份有限公司的高级葡萄酒专家, 专职从事葡萄酒的启蒙教学。
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@a一本集学习、实操、收藏于一身的葡萄酒品鉴全书, 从科学、专业的角度详解了什么是品鉴、如何品鉴、各种葡萄酒的品鉴方法等, 书中介绍的品鉴方法非常专业、实用, 可以根据葡萄酒的不同属性以及与食品搭配饮用时的不同口感来选择适合个人口味的香醇葡萄酒! 如此内容翔实、制作精美的高质量品鉴图书, 能在同类图书中凸显出来, 是一本不可多得的精品之作, 一本真正的葡萄酒知识大全!
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@aWine tasting@zeng
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@a葡萄酒@Apu tao jiu@x基本知识
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| 葡萄酒品鉴全书= Wine tasting/(日) 久保将监修/马金娥译.-南昌：红星电子音像出版社，2020.01 |
| 10, 185页：彩图；21cm |
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| ISBN 978-7-83010-216-6：CNY59.80 |
| 一本集学习、实操、收藏于一身的葡萄酒品鉴全书, 从科学、专业的角度详解了什么是品鉴、如何品鉴、各种葡萄酒的品鉴方法等, 书中介绍的品鉴方法非常专业、实用, 可以根据葡萄酒的不同属性以及与食品搭配饮用时的不同口感来选择适合个人口味的香醇葡萄酒! 如此内容翔实、制作精美的高质量品鉴图书, 能在同类图书中凸显出来, 是一本不可多得的精品之作, 一本真正的葡萄酒知识大全! |
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正题名：葡萄酒品鉴全书
索取号：TS262.61/60
预约/预借
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条形码
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十四楼书库/14W04B0402/
[索取号:TS262.61/60]
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[索取号:TS262.61/60]
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[索取号:TS262.61/60]
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[索取号:TS262.61/60]
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