书目信息

书名: 蔬菜加工新技术 
作者: 渠爱莲 主编
出版信息: 长春   延边人民出版社  2002.02
开本页数: 18cm  166页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS255
科图分类:
主题词: 食品工业
电子资源:
ISBN: 7-80648-665-8
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    蔬菜加工新技术/渠爱莲主编.-第1版.-长春:延边人民出版社,2002.02
    166页;18cm
    
    
    ISBN 7-80648-665-8(简):CNY6.00
    
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正题名:蔬菜加工新技术     索取号:TS255/1         预约/预借

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