书目信息

书名: 巧克力点心教室 
作者: 许正忠 林倍加
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2011.09
开本页数: 26cm  143页
丛书名: 烘焙大师系列
单 册:
中图分类: TS213.2
科图分类:
主题词: 糕点加工--gao dian jia gong
电子资源:
ISBN: 978-7-5064-7437-5
000 01000oam2 2200289 450
001 2125571519
010    @a978-7-5064-7437-5@dCNY49.80
100    @a20111008d2011 em y0chiy50 ea
101 @achi
102    @aCN@b110000
105    @aa z 000yy
106    @ar
200 @a巧克力点心教室@Aqiao ke li dian xin jiao shi@f许正忠, 林倍加著
210    @a北京@c中国纺织出版社@d2011.09
215    @a143页@c彩图@d26cm
225 @a烘焙大师系列@Ahong bei da shi xi lie
306    @a经台湾四块玉文化事业有限公司授权
312    @a英文题名取自封面
330    @a本书以深受大众喜爱的巧克力口味的甜点为主线,收录了100余款面包、蛋糕、西点、乳酪、挞、派、饼干、慕斯及纯手工巧克力,让您也能轻松成为巧克力点心高手!
410  0 @12001 @a烘焙大师系列
510 @aChocolate dessert@zemg
606 @a糕点加工@Agao dian jia gong
690    @aTS213.2@v5
701  0 @a许正忠@Axu zheng zhong@4著
701  0 @a林倍加@Alin bei jia@4著
801  0 @aCN@bBXWH@c20210726
905    @aLYXY@dTS213.2@e310@f5
    
    巧克力点心教室/许正忠, 林倍加著.-北京:中国纺织出版社,2011.09
    143页:彩图;26cm.-(烘焙大师系列)
    
    
    ISBN 978-7-5064-7437-5:CNY49.80
    本书以深受大众喜爱的巧克力口味的甜点为主线,收录了100余款面包、蛋糕、西点、乳酪、挞、派、饼干、慕斯及纯手工巧克力,让您也能轻松成为巧克力点心高手!
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:巧克力点心教室     索取号:TS213.2/310         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1143677   211436775   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/310] 在馆     架位导航
2 1143678   211436784   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/310] 在馆     架位导航
3 1143679   211436793   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/310] 在馆     架位导航
4 1143680   211436800   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/310] 在馆     架位导航
5 1143681   211436819   十四楼书库/14W03B0203/ [索取号:TS213.2/310] 在馆     架位导航