书目信息

书名: 欧盟肉食品安全控制指南 
作者: 张艺兵 管恩平 赵增连 主编 ;国家质检总局进出口食品安全局 编译
出版信息: 北京   中国计量出版社  2008.11
开本页数: 26cm  448页
丛书名:
单 册:
中图分类: D950.21 D95
科图分类:
主题词: 欧洲联盟--ou zhou lian meng--肉类--食品卫生法--法规--指南
电子资源:
ISBN: 978-7-5026-2916-8
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    欧盟肉食品安全控制指南/国家质检总局进出口食品安全局编译.-北京:中国计量出版社,2008.11
    448页;26cm
    使用对象:一般读者
    
    ISBN 978-7-5026-2916-8:CNY120.00
    本书收录了欧盟官方最近几年发布的关于肉食品的有关法规, 包括动物福利要求、饲料卫生要求、饲养要求、动物卫生与公共卫生要求、屠宰加工要求、残留监控要求、检测要求、出证要求、标志标识要求等涉及肉食品生产加工及出口所有环节的相关要求。
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正题名:欧盟肉食品安全控制指南     索取号:D95/11         预约/预借

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