书目信息

书名: 中国酒 
作者: 韩元 编著
出版信息: 沈阳   万卷出版公司  2024.04
开本页数: 21cm  244页
丛书名: 寻味历史
单 册:
中图分类: TS971.22
科图分类:
主题词: 酒文化--jiu wen hua--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5470-6475-7
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330    @a本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源, 系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲, 分为酒事、人事和酒文三个部分, 从制曲、酿制到品类、行酒令以及有关于酒的名人典故都一一收录在册。配以与酒相关的古代插画, 寻味中国酒香之旅。
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    中国酒/韩元编著.-沈阳:万卷出版公司,2024.04
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    ISBN 978-7-5470-6475-7:CNY39.80
    本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源, 系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲, 分为酒事、人事和酒文三个部分, 从制曲、酿制到品类、行酒令以及有关于酒的名人典故都一一收录在册。配以与酒相关的古代插画, 寻味中国酒香之旅。
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