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@a本书分为中国饮食之“道”、饮食文化散论、饮食研究专论、饮食文化探索四个部分。其中，中国饮食之“道”、饮食研究专论，较为全面系统地展现了“饮食哲学”理论体系；饮食文化散论涵盖了作者近年来所撰随笔小文；饮食文化探索，则展现了高先生探索饮食文化研究的新尝试，收录了一部中篇的饮食文化推理散文。
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| 饮食之道：中国饮食文化的理路思考/高成鸢著.-济南：山东画报出版社，2008 |
| 333页；23cm |
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| ISBN 978-7-80713-570-8(简装)：CNY 28.00 |
| 本书分为中国饮食之“道”、饮食文化散论、饮食研究专论、饮食文化探索四个部分。其中，中国饮食之“道”、饮食研究专论，较为全面系统地展现了“饮食哲学”理论体系；饮食文化散论涵盖了作者近年来所撰随笔小文；饮食文化探索，则展现了高先生探索饮食文化研究的新尝试，收录了一部中篇的饮食文化推理散文。 |
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正题名：饮食之道
索取号：TS971-53/7
预约/预借
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[索取号:TS971-53/7]
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[索取号:TS971-53/7]
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