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@a饭店服务质量管理与案例解析@Afan dian fu wu zhi liang guan li yu an li jie xi@f陈志学编著
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@a第1版
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@a北京@c中国旅游出版社@d2006.04
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215
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@a334页@c图@d23cm
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@a陈志学，曾任国家旅游局人事劳动教育司成人教育处处长等，现任中国旅游报社社长。长期从事旅游及饭店人力资源管理与开发工作。著有《旅游培训学》、《导游员业务知识与技能》、《现代饭店培训》等。
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330
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@a本书分上、下两篇，上篇“服务质量管理与控制”内容有：服务质量的现状、服务与服务方式、服务质量、服务质量的管理与控制。下篇“案例解析”内容有：前厅服务、客房服务、餐饮服务、综合服务等。
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@a10447@dF719.2@e64
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@aZJU
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| 饭店服务质量管理与案例解析/陈志学编著.-第1版.-北京：中国旅游出版社，2006.04 |
| 334页：图；23cm |
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| ISBN 7-5032-2879-2(简)：CNY 38.00 |
| 本书分上、下两篇，上篇“服务质量管理与控制”内容有：服务质量的现状、服务与服务方式、服务质量、服务质量的管理与控制。下篇“案例解析”内容有：前厅服务、客房服务、餐饮服务、综合服务等。 |
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正题名：饭店服务质量管理与案例解析
索取号：F719.2/64
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0348617
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203486174
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十二楼书库/
[索取号:F719.2/64]
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在馆
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架位导航
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2
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200473317
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十二楼书库/12W16B0505/
[索取号:F719.2/64]
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在馆
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架位导航
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3
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十二楼书库/12W16B0505/
[索取号:F719.2/64]
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在馆
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4
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十二楼书库/12W16B0505/
[索取号:F719.2/64]
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在馆
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架位导航
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5
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47335
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200473353
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十二楼书库/
[索取号:F719.2/64]
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已借出,限还日期为2008.05.16
借出人:俞 萍
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架位导航
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