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@a贺鹏飞, 国家特三级厨师, 1972年生于内蒙古。
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@a本书介绍了各种各样的私房家常菜, 介绍了贺师傅的独门做法, 所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别, 首创了“傻瓜式菜谱”概念, 即用一大勺、一小勺调味, 使做菜立刻变得简单。
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| 家常菜/贺鹏飞著.-南京：译林出版社，2017.09 |
| 127页：图；24cm.-(贺师傅私房菜) |
| 珍藏版 |
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| ISBN 978-7-5447-6806-1：CNY28.00 |
| 本书介绍了各种各样的私房家常菜, 介绍了贺师傅的独门做法, 所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别, 首创了“傻瓜式菜谱”概念, 即用一大勺、一小勺调味, 使做菜立刻变得简单。 |
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正题名：家常菜
索取号：TS972.127/162
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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952565
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209525655
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十四楼书库/14W12B0301/
[索取号:TS972.127/162]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W12B0301/
[索取号:TS972.127/162]
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在馆
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架位导航
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3
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十四楼书库/14W12B0301/
[索取号:TS972.127/162]
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在馆
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架位导航
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