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000
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001
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20230619180926.5
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100
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@a20230401d2022 em y0chiy50 ea
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101
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@achi
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102
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@aCN@b210000
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105
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@aak a 000yy
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106
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@ar
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200
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1
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@a饭店管理概论@Afan dian guan li gai lun@f新世纪高职高专教材编审委员会组编@g主编王秀荣, 张健@j副主编栗书河, 张有山, 李翠霞等
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205
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@a第5版
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210
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@a大连@c大连理工大学出版社@d2022.01
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@a257页@c图@d26cm
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2
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@a新世纪高职高专酒店管理与数字化运营专业系列规划教材@Axin shi ji gao zhi gao zhuan jiu dian guan li yu shu zi hua yun ying zhuan ye xi lie gui hua jiao cai
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300
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@a“十三五”职业教育国家规划教材
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@a有书目
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330
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@a本书共十个任务, 内容包括: 认识饭店、浅识管理理论、认识饭店管理、浅识饭店内部组织、建立饭店管理制度、选用育留饭店员工、建立饭店后勤保障、督导饭店服务质量等。
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333
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@a本书适用于高职高专酒店管理专业学生
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0
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@12001 @a新世纪高职高专酒店管理与数字化运营专业系列规划教材
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606
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0
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@a饭店@Afan dian@x商业管理@x高等职业教育@j教材
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@aF719.2@v5
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@a王秀荣@Awang xiu rong@4主编
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02
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@a新世纪高职高专教材编审委员会@Axin shi ji gao zhi gao zhuan jiao cai bian shen wei yuan hui@4组编
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@aCN@b郑州支点@c20230620
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905
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@dF719.2@e730@f3
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| 饭店管理概论/新世纪高职高专教材编审委员会组编/主编王秀荣, 张健.-第5版.-大连：大连理工大学出版社，2022.01 |
| 257页：图；26cm.-(新世纪高职高专酒店管理与数字化运营专业系列规划教材) |
| “十三五”职业教育国家规划教材.-使用对象：本书适用于高职高专酒店管理专业学生 |
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| ISBN 978-7-5685-3682-0：CNY52.80 |
| 本书共十个任务, 内容包括: 认识饭店、浅识管理理论、认识饭店管理、浅识饭店内部组织、建立饭店管理制度、选用育留饭店员工、建立饭店后勤保障、督导饭店服务质量等。 |
| ● |
正题名：饭店管理概论
索取号：F719.2/730
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1296819
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212968190
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十二楼书库/12W17B0403/
[索取号:F719.2/730]
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在馆
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架位导航
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2
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1296820
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212968207
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十二楼书库/12W17B0403/
[索取号:F719.2/730]
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在馆
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架位导航
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3
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212968216
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十二楼书库/12W17B0403/
[索取号:F719.2/730]
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在馆
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架位导航
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