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书名：	前厅客房服务与管理
作者：	孟庆杰，唐飞主编
出版信息：	大连东北财经大学出版社 2013.08
开本页数：	24cm 246页
丛书名：	新概念教材 “换代型”系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系
单册：
中图分类：	F719.2
科图分类：
主题词：	饭店--fan dian--商业服务--高等职业教育--教材 , 饭店--fan dian--商业管理--高等职业教育--教材
电子资源：
ISBN：	978-7-5654-1255-4

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前厅客房服务与管理/孟庆杰, 唐飞主编.-第5版.-大连：东北财经大学出版社，2013.08

246页；24cm.-(新概念教材 “换代型”系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系)

ISBN 978-7-5654-1255-4(简装)：CNY28.00

本书介绍了前厅客房服务与管理的相关知识, 包括客房预订、前台接待、前厅系列服务、房价管理与客房经营统计分析、前厅部的沟通协调等。

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