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000
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01350nam 2200313 450
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001
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CAL 012004109446
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005
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20070411143718.73
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010
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@a7-111-14726-X@b简@dCNY 22.00
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099
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@aCAL 012004109446
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100
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@a20041017d2004 em y0chiy0121 ea
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101
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0
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@achi
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102
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@aCN@b110000
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105
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@aak a 000yy
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200
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1
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@a现代饭店管理@Axian dai fan dian guan li@f郑向敏编著
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205
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@a第1版
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210
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@a北京@c机械工业出版社@d2004.08
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215
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@a274页@c图@d24cm
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225
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2
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@a普通高等教育“十五”国家级规划教材@Apu tong gao deng jiao yu “ shi wu ” guo jia ji gui hua jiao cai
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225
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2
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@a普通高等教育旅游管理专业系列教材@Apu tong gao deng jiao yu lv you guan li zhuan ye xi lie jiao cai
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320
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@a有书目 (第272-274页)
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330
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@a本书在逻辑框架、内容编排上, 既按饭店管理专业教科书传统编写方法, 对饭店管理概况、基础理论与方法、质量管理登饭店管理的基本内容采用专章形式进行全面详尽的分析与论述, 又根据管理系统学派的思想, 把现代饭店管理中的计划管理、组织管理等内容按系统管理的方法进行分析、评价与控制。
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410
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0
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@12001 @a普通高等教育“十五”国家级规划教材
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0
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@12001 @a普通高等教育旅游管理专业系列教材
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606
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0
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@a饭店@Afan dian@x企业管理@x高等学校@j教材
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@aF719.2@v4
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0
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@a郑向敏@Azheng xiang min@4编著
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@aCN@bCCAU@c20070411
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@a10447@dF719.2@e104
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998
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@aCCAU
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| 现代饭店管理/郑向敏编著.-第1版.-北京：机械工业出版社，2004.08 |
| 274页：图；24cm.-(普通高等教育“十五”国家级规划教材).-(普通高等教育旅游管理专业系列教材) |
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| ISBN 7-111-14726-X(简)：CNY 22.00 |
| 本书在逻辑框架、内容编排上, 既按饭店管理专业教科书传统编写方法, 对饭店管理概况、基础理论与方法、质量管理登饭店管理的基本内容采用专章形式进行全面详尽的分析与论述, 又根据管理系统学派的思想, 把现代饭店管理中的计划管理、组织管理等内容按系统管理的方法进行分析、评价与控制。 |
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正题名：现代饭店管理
索取号：F719.2/104
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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53397
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200533976
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十二楼书库/12W16B0602/
[索取号:F719.2/104]
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在馆
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架位导航
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