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金牌主厨的法式甜点= French desserts mousse, gakes, felly, ludding, cookies, farts, chocolate desserts/李依锡著.-第1版.-郑州:河南科学技术出版社,2011.01
131页:彩图;26cm
ISBN 978-7-5349-4741-4(简装):CNY49.80
本书内容包括: 半熟乳酪布丁蛋糕、夏日芒果乳酪、提雅乳酷蛋糕、柚香柠檬蛋糕、古典巧克力蛋糕、纽约巧克力乳酪蛋糕等。
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正题名:金牌主厨的法式甜点
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十四楼书库/14W13A0306/
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