书目信息

书名: 金牌主厨的法式甜点 
作者: 李依锡,
出版信息: 郑州   河南科学技术出版社  2011.01
开本页数: 26cm  131页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.134
科图分类:
主题词: 甜食--tian shi--食谱--法国
电子资源:
ISBN: 978-7-5349-4741-4
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    金牌主厨的法式甜点= French desserts mousse, gakes, felly, ludding, cookies, farts, chocolate desserts/李依锡著.-第1版.-郑州:河南科学技术出版社,2011.01
    131页:彩图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5349-4741-4(简装):CNY49.80
    本书内容包括: 半熟乳酪布丁蛋糕、夏日芒果乳酪、提雅乳酷蛋糕、柚香柠檬蛋糕、古典巧克力蛋糕、纽约巧克力乳酪蛋糕等。
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正题名:金牌主厨的法式甜点     索取号:TS972.134/1         预约/预借

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