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书名：
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大米的正确吃法
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作者：
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欧文
著
；王莉莉
译
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出版信息：
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北京
东方出版社
2010
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开本页数：
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25cm
349页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.131
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科图分类：
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主题词：
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大米--食谱
,
食谱
,
大米
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5060-3806-5
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| 大米的正确吃法=The rice book/(美)斯瑞·欧文(Sri Owen)著/王莉莉译.-2版.-北京：东方出版社，2010 |
| 349页；25cm |
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| ISBN 978-7-5060-3806-5(简装)：CNY 38.00 |
| 本书涵盖了大米的种植、文化、历史、神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自印度尼西亚、美国、意大利、土耳其、芬兰、日本、牙买加、阿富汗、伊朗和中国等国家和地区的200多种食谱，主要论及了如何用大米做配料或主食的多种烹饪方法。 |
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正题名：大米的正确吃法
索取号：TS972.131/8
预约/预借
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条形码
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状态
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