书目信息

书名: 意大利经典美食 
作者: 任超 译 ;意大利百味来烹饪学院
出版信息: 北京   北京美术摄影出版社  2020.02
开本页数: 36cm  299页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.18
科图分类:
主题词: 食谱--shi pu--意大利
电子资源:
ISBN: 978-7-5592-0306-9
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    意大利经典美食/意大利百味来烹饪学院著/任超译.-北京:北京美术摄影出版社,2020.02
    299页:彩图;36cm
    
    
    ISBN 978-7-5592-0306-9(精装):CNY198.00
    本书收录的每一道菜肴都有百味来烹饪学院主厨的背书,每一道独特、健康、风味浓厚丰富的传统意式餐点,都是意大利厨艺的完美代表。内容包括:意大利烹饪;意大利百味来烹饪学院,烹饪和文化等。
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正题名:意大利经典美食     索取号:TS972.18/54         预约/预借

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