书目信息

书名： 广东小吃 
作者： 严金明 编著
出版信息： 北京   轻工业出版社  2002.01
开本页数： 20cm  152页
丛书名： 中华传统与新潮小吃丛书
单 册：
中图分类： TS972.142.65
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 7-5019-3315-4
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    广东小吃/严金明编著.-1版.-北京：轻工业出版社，2002.01
    152页；20cm.-(中华传统与新潮小吃丛书)
    
    
    ISBN 7-5019-3315-4：CNY10.00
    
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