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@a本书介绍近300道最简单、最别出心裁的经典甜点, 内容包括: 甜食基础 ; 饼干和小糕点 ; 奶油、慕斯和冷甜食 ; 水果甜食 ; 小点心和家常甜食等。
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| 法式甜点全书：昨天和今天的甜点/(法) 伊莎贝尔·布兰科·勒巴著/郭晓赓译.-北京：中国轻工业出版社，2013.08 |
| 255页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5019-9179-2：CNY58.00 |
| 本书介绍近300道最简单、最别出心裁的经典甜点, 内容包括: 甜食基础 ; 饼干和小糕点 ; 奶油、慕斯和冷甜食 ; 水果甜食 ; 小点心和家常甜食等。 |
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正题名：法式甜点全书
索取号：TS972.134/3
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0454303
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204543039
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十四楼书库/14W12B0604/
[索取号:TS972.134/3]
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在馆
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架位导航
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2
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0454304
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204543048
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十四楼书库/14W13A0306/
[索取号:TS972.134/3]
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在馆
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架位导航
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