书目信息

书名: 至味家宴 
作者: 颜雅琴
出版信息: 南京   江苏凤凰科学技术出版社  2016.09
开本页数: 24cm  269页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--文化--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5537-6893-9
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    至味家宴/颜雅琴著.-南京:江苏凤凰科学技术出版社,2016.09
    269页:彩图;24cm
    凤凰含章
    
    ISBN 978-7-5537-6893-9:CNY39.80
    本书以家宴为主题, 从6个不同的方面, 汇集了48道日常生活中的常见菜品。从每道菜的制作步骤, 到其背后的历史文化变迁, 堪称色、香、味俱全。
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正题名:至味家宴     索取号:TS971.2/158         预约/预借

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