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| 学烘焙6000例/黎国雄主编.-第1版.-长沙:湖南美术出版社,2011.05 |
| 352页:彩图;24cm.-(饮食文库:金版) |
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| ISBN 978-7-5356-4420-6(简装):CNY24.80 |
| 本书精选5大类550道美味烘焙糕点, 从制作基础知识入手, 详细分解每一道糕点制作步骤, 为每一道糕点给予贴心制作指导。 |
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正题名:学烘焙6000例
索取号:TS213.2/100
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W03A0505/
[索取号:TS213.2/100]
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十四楼书库/14W03A0505/
[索取号:TS213.2/100]
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架位导航
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