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@a本书介绍了一些必要的食品安全知识，纠正大家对食品的认识误区，并以大量事实为例，分类介绍食品的鉴别知识，还针对不同污染途径的食品，阐述如何预防、处理污染食品中毒。
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| 常见食品安全一点通/康维主编.-第1版.-北京：航空工业出版社，2006 |
| 233页；23cm |
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| ISBN 7-80183-796-7(简装)：CNY18.80 |
| 本书介绍了一些必要的食品安全知识，纠正大家对食品的认识误区，并以大量事实为例，分类介绍食品的鉴别知识，还针对不同污染途径的食品，阐述如何预防、处理污染食品中毒。 |
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正题名：常见食品安全一点通
索取号：R155.5/8
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0229842
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202298423
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一楼密集书库B区/
[索取号:R155.5/8]
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在馆
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架位导航
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2
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十六楼书库八区/16802A0605/
[索取号:R155.5/8]
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在馆
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架位导航
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3
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一楼密集书库B区/
[索取号:R155.5/8]
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在馆
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架位导航
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十六楼书库八区/16802A0605/
[索取号:R155.5/8]
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在馆
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架位导航
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5
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十六楼书库八区/16802A0605/
[索取号:R155.5/8]
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在馆
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架位导航
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