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书名:
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餐饮管理
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作者:
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蔡万坤
编著
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出版信息:
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北京
旅游教育出版社
2004.10
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开本页数:
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20cm 
299页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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F719.3
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科图分类:
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主题词:
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商业经济--国内
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电子资源:
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ISBN:
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7-5637-1232-1
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| 餐饮管理/蔡万坤编著.-北京:旅游教育出版社,2004.10 |
| 299页;20cm |
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| ISBN 7-5637-1232-1:CNY26.00 |
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正题名:餐饮管理
索取号:F719.3/13
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/13]
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在馆
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架位导航
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2
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一楼密集书库A区/
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十二楼书库/12W17B0505/
[索取号:F719.3/13]
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