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@a本书作者结合历史文献，从历朝众多场意蕴闳深的国宴及琳琅满目的国菜中，撷取几场盛宴中的几个侧影，通过对史料的精心梳理，并对与之相关的历史背景、典章制度、人事掌故、菜品演变等加以研究。
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| 国宴/王珩著.-杭州：浙江文艺出版社，2021.01 |
| 358页：彩图；24cm |
| 使用对象：本书可以作为相关专业人士的参考读物，也可供有美食爱好者等吃货或者普通读者阅读 |
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| ISBN 978-7-5339-6397-2：CNY95.00 |
| 本书作者结合历史文献，从历朝众多场意蕴闳深的国宴及琳琅满目的国菜中，撷取几场盛宴中的几个侧影，通过对史料的精心梳理，并对与之相关的历史背景、典章制度、人事掌故、菜品演变等加以研究。 |
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正题名：国宴
索取号：TS971.2/399
预约/预借
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条形码
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状态
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十四楼书库/14W09A0201/
[索取号:TS971.2/399]
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[索取号:TS971.2/399]
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[索取号:TS971.2/399]
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十四楼书库/14W09A0201/
[索取号:TS971.2/399]
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