书目信息

书名: 一本书看懂食品添加剂 
作者: 孙晶丹 编著
出版信息: 广州   广东科技出版社  2018.03
开本页数: 24cm  150页
丛书名: 金版健康文库
单 册:
中图分类: TS202.3
科图分类:
主题词: 食品添加剂--shi pin tian jia ji--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-5359-6804-3
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330    @a本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识, 从人们为关心的食品添加剂安全性出发, 对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性, 以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述, 让读者能全面、正确认识食品添加剂, 正确选择所需要的食品, 清清楚楚消费, 快快乐乐享受食品、享受生活。
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    一本书看懂食品添加剂/孙晶丹编著.-广州:广东科技出版社,2018.03
    150页:彩图;24cm.-(金版健康文库)
    
    
    ISBN 978-7-5359-6804-3:CNY29.80
    本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识, 从人们为关心的食品添加剂安全性出发, 对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性, 以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述, 让读者能全面、正确认识食品添加剂, 正确选择所需要的食品, 清清楚楚消费, 快快乐乐享受食品、享受生活。
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正题名:一本书看懂食品添加剂     索取号:TS202.3/31         预约/预借

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