书目信息

书名： 中华味道 
作者： 刘自华 著
出版信息： 北京   中国书籍出版社  2019.01
开本页数： 24cm  195页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS971.2
科图分类：
主题词： 饮食--yin shi--文化--中国
电子资源：
ISBN： 978-7-5068-7205-8
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    中华味道：馋你没商量/刘自华著.-北京：中国书籍出版社，2019.01
    195页；24cm
    
    
    ISBN 978-7-5068-7205-8：CNY39.00
    本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事, 以及古今名人与名菜名宴之间的传说故事, 将中华美食文化生动活泼地呈现于读者眼前。故事可读性强, 可以帮助读者从一个侧面了解中华文化。
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正题名：中华味道     索取号：TS971.2/187         预约/预借

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