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@a实用咖啡宝典@Ashi yong ka fei bao dian@f(英) 安奈特·摩德瓦尔著@g赵雯雯, 袁天添, 张伊妍译
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@a英文题名取自封面
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@a本书共分四大部分, 分别介绍了咖啡的基本知识, 世界各地的咖啡、咖啡器具, 以及100中咖啡配方中间穿插介绍了咖啡文化、在家烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、风味的搭配、咖啡杯、糖浆和调味品等。
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| 实用咖啡宝典/(英) 安奈特·摩德瓦尔著/赵雯雯, 袁天添, 张伊妍译.-北京：中国轻工业出版社，2017.01 |
| 224页：彩图, 地图；24cm |
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| ISBN 978-7-5184-0887-0(精装)：CNY78.00 |
| 本书共分四大部分, 分别介绍了咖啡的基本知识, 世界各地的咖啡、咖啡器具, 以及100中咖啡配方中间穿插介绍了咖啡文化、在家烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、风味的搭配、咖啡杯、糖浆和调味品等。 |
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正题名：实用咖啡宝典
索取号：TS273/40
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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956555
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209565558
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十四楼书库/14W05A0203/
[索取号:TS273/40]
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在馆
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架位导航
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2
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209565567
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十四楼书库/14W05A0203/
[索取号:TS273/40]
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在馆
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架位导航
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956557
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209565576
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十四楼书库/14W05A0203/
[索取号:TS273/40]
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在馆
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架位导航
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