书目信息

书名: 葡萄酒的自然史 
作者: 德萨勒 塔特索尔 著 ;乐艳娜
出版信息: 重庆   重庆大学出版社  2018.05
开本页数: 21cm  270页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS262.6-091 TS262.6
科图分类:
主题词: 葡萄酒--pu tao jiu--历史--世界
电子资源:
ISBN: 978-7-5689-0770-5
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    葡萄酒的自然史= A natural history of wine/(美) 伊恩·塔特索尔, 罗布·德萨勒著/乐艳娜译.-重庆:重庆大学出版社,2018.05
    270页:图;21cm+手册1册 (20页 ; 19cm)
    
    
    ISBN 978-7-5689-0770-5(精装):CNY128.00
    本书是一本介绍葡萄酒的自然历史的科普、文化读物。主要内容包括: 葡萄酒之源 ; 我们为什么喝酒? ; 葡萄酒是星尘 ; 葡萄和葡萄树 ; 酵母的盛宴等。
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正题名:葡萄酒的自然史     索取号:TS262.6/53         预约/预借

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