书目信息

书名: 东方嘉柏酒店管理模式 
作者: 方伟群 主编 ;东方酒店管理公司
出版信息: 北京   中国旅游出版社  2005
开本页数: 26cm  905页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--商业管理--模式
电子资源:
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    东方嘉柏酒店管理模式=Hotel management and operations/方伟群主编/东方酒店管理有限公司[编].-北京:中国旅游出版社,2005
    905页:彩照;26cm
    
    
    ISBN 7-5032-2665-X(精装):CNY158.00
    全书根据东方嘉柏旗下的酒店组织机构设置特点,以各职能部门为序分列篇章,较系统和详细地叙述各岗位的职责、工作程序、服务规范及各项管理制度。
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正题名:东方嘉柏酒店管理模式     索取号:F719.2/704         预约/预借

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