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@a本书介绍了影响人体健康的因素、人体疾病和衰老的理论机制 —— 自由基理论、蛋白质、脂类、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、水等营养素及营养相关物质与人体健康的关系, 粮谷类、蔬菜水果类、动物肉类、蛋类、乳类等食物的营养特点。
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@a高等职业教育“十二五”规划教材
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| 营养与健康/苏蕾主编.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2013.02 |
| 138页：图；24cm |
| 使用对象：高等职业教育“十二五”规划教材 |
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| ISBN 978-7-5019-9125-9(简装)：CNY20.00 |
| 本书介绍了影响人体健康的因素、人体疾病和衰老的理论机制 —— 自由基理论、蛋白质、脂类、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、水等营养素及营养相关物质与人体健康的关系, 粮谷类、蔬菜水果类、动物肉类、蛋类、乳类等食物的营养特点。 |
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正题名：营养与健康
索取号：R151.4/44
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0476931
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204769312
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十六楼书库八区/16801B0502/
[索取号:R151.4/44]
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在馆
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架位导航
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2
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一楼密集书库B区/
[索取号:R151.4/44]
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在馆
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架位导航
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3
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十六楼书库八区/16801B0502/
[索取号:R151.4/44]
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在馆
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架位导航
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十六楼书库八区/16801B0502/
[索取号:R151.4/44]
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在馆
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架位导航
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一楼密集书库B区/
[索取号:R151.4/44]
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在馆
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架位导航
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