书目信息

书名: 看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲 
作者: 夏金龙 主编
出版信息: 长春   吉林科学技术出版社  2014.01
开本页数: 26cm  271页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.122
科图分类:
主题词: 汤菜--tang cai--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5384-7176-2
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    看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲/夏金龙主编.-第1版.-长春:吉林科学技术出版社,2014.01
    271页:彩图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5384-7176-2(简装):CNY35.00
    本书按照原材料分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品四个部分, 介绍了100多道家常汤煲。书中的每道汤品不仅有精美的成品彩图, 还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明, 让您更直观地理解掌握。
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正题名:看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲     索取号:TS972.122/76         预约/预借

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