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@a看得懂、做得出、吃着香的家常菜@Akan de dong 、 zuo de chu 、 chi zhe xiang de jia chang cai@f夏金龙主编
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@a本书按照常用的烹调技法分为爽口腌拌菜、醇厚熏酱菜、爽滑熘炒菜、酥嫩煎炸菜、原味蒸煮菜、软嫩焖炖菜、浓香烧烩菜、滋补汤煲羹、美味好主食九个部分, 书中的每道菜品不仅有精美的成品彩图, 还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明。
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| 看得懂、做得出、吃着香的家常菜/夏金龙主编.-第1版.-长春：吉林科学技术出版社，2014.01 |
| 271页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5384-7174-8(简装)：CNY35.00 |
| 本书按照常用的烹调技法分为爽口腌拌菜、醇厚熏酱菜、爽滑熘炒菜、酥嫩煎炸菜、原味蒸煮菜、软嫩焖炖菜、浓香烧烩菜、滋补汤煲羹、美味好主食九个部分, 书中的每道菜品不仅有精美的成品彩图, 还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明。 |
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正题名：看得懂、做得出、吃着香的家常菜
索取号：TS972.127/68
预约/预借
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登录号
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条形码
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备注
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0680616
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十四楼书库/14W12B0101/
[索取号:TS972.127/68]
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W12B0101/
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十四楼书库/14W12B0101/
[索取号:TS972.127/68]
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在馆
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