书目信息

书名： 食品安全一本通 
作者： 杨文忠 编著
出版信息： 北京   中国工商出版社  2012.01
开本页数： 24cm  227页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS201.6
科图分类：
主题词： 食品安全--shi pin an quan--基本知识
电子资源：
ISBN： 978-7-80215-491-9
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    食品安全一本通/杨文忠编著.-第1版.-北京：中国工商出版社，2012.01
    227页；24cm
    
    
    ISBN 978-7-80215-491-9(简装)：CNY29.00
    本书共分为四章, 主要内容包括: 食品安全基本知识 ; 如何辨别假食物? 如何防范有害食物 ; 食用不当食物也能危害健康。
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正题名：食品安全一本通     索取号：TS201.6/26         预约/预借

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