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| 第二届中国食文化研究论文集= 2nd China food culture research transactions/主编万建中.-北京：中国轻工业出版社，2017.08 |
| 335页：图；29cm |
| 使用对象：适用于饮食文化爱好者及相关读者。 |
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| ISBN 978-7-5184-1450-5(精装)：CNY198.00 |
| 本书主要分为了五部分，主要包括：食文化产业、地域食文化、食文化与教育、民族食文化、食文化思想及历史。 |
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正题名：第二届中国食文化研究论文集
索取号：TS971.2/287
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十四楼书库/14W08B0604/
[索取号:TS971.2/287]
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[索取号:TS971.2/287]
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