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@a本书主要内容包括: 基本建设程序和工厂设计的内容; 厂址选择和总平面设计; 食品工厂工艺设计; 辅助设施的设计; 公用系统; 卫生及污水处理; 设计概算; 技术经济评价。
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| 食品工厂设计/主编王如福.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2012.06 |
| 323页；20cm |
| 高等职业教育教材 普通高等教育“十五”国家级规划教材 |
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| ISBN 7-5019-3119-4(简装)：CNY22.00 |
| 本书主要内容包括: 基本建设程序和工厂设计的内容; 厂址选择和总平面设计; 食品工厂工艺设计; 辅助设施的设计; 公用系统; 卫生及污水处理; 设计概算; 技术经济评价。 |
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正题名：食品工厂设计
索取号：TS208/3
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W03A0303/
[索取号:TS208/3]
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在馆
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架位导航
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[索取号:TS208/3]
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十四楼书库/14W03A0303/
[索取号:TS208/3]
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