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书名:
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方形烘焙:立方体甜点与面包
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作者:
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荻田尚子
著
;邢俊杰
译
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出版信息:
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沈阳
辽宁科学技术出版社
2017
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开本页数:
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19×19cm 
79页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS213.2
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科图分类:
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主题词:
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烘焙--糕点加工
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5591-0271-3
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| 方形烘焙:立方体甜点与面包=I love cube/(日)荻田尚子著/邢俊杰译.-沈阳:辽宁科学技术出版社,2017 |
| 79页:彩图;19×19cm |
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| ISBN 978-7-5591-0271-3:CNY29.80 |
| 本书介绍了33款立方体造型的甜点与面包,包括草莓蛋糕、巧克力蛋糕、周末蛋糕、泡芙、法式巧克力蛋糕等。 |
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正题名:方形烘焙:立方体甜点与面包
索取号:TS213.2/325
 
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[索取号:TS213.2/325]
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