书目信息

书名: 我爱凉拌菜 
作者: 灯芯绒
出版信息: 北京   北京科学技术出版社  2014.03
开本页数: 24cm  216页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.121
科图分类:
主题词: 凉菜--liang cai--菜谱
电子资源:
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    我爱凉拌菜/灯芯绒著.-第1版.-北京:北京科学技术出版社,2014.03
    216页:彩图;24cm
    快乐厨房
    
    ISBN 978-7-5304-6095-5(简装):CNY29.80
    本书详细介绍了多种凉拌菜的制作方法, 分为蔬菜、小炒、畜肉、禽蛋和水产五个部分。其中包括葱油拌菜花、挂霜花生、花生拌菠菜、红油拌豆皮、虫草花拌豆腐皮、胡萝卜拌银牙、盐水泡蒜薹等。
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正题名:我爱凉拌菜     索取号:TS972.121/36         预约/预借

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