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@a最后的粉匠村落@Azui hou de fen jiang cun luo@f曹保明著
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@a长春@c吉林人民出版社@d2022.11
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@a287页@c图@d24cm
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@a曹保明, 吉林省著名文化学者、民俗学专家。现任吉林省民间文艺家协会主席,《民间故事》杂志主编, 吉林省文化发展研究会会长, 中国民间文艺家协会第六、七、八届副主席。
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@a本书以吉林省长岭县三青山镇粉业文化为核心, 记述了东北农耕文化的产生、发展及成果。书中以清代的兰氏、陈氏、李氏、杨氏等家族闯关东来到东北谋生为线索, 记述了他们如何将制粉手艺从中原带到东北, 最后形成了众多粉匠村落的故事, 展示了东北农耕文化, 特别是土豆的栽种、加工以及粉条制作技艺的独特魅力。
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| 最后的粉匠村落/曹保明著.-长春：吉林人民出版社，2022.11 |
| 287页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-206-19661-4：CNY55.00 |
| 本书以吉林省长岭县三青山镇粉业文化为核心, 记述了东北农耕文化的产生、发展及成果。书中以清代的兰氏、陈氏、李氏、杨氏等家族闯关东来到东北谋生为线索, 记述了他们如何将制粉手艺从中原带到东北, 最后形成了众多粉匠村落的故事, 展示了东北农耕文化, 特别是土豆的栽种、加工以及粉条制作技艺的独特魅力。 |
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正题名：最后的粉匠村落
索取号：I253.3/163
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1470296
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214702963
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九楼书库/
[索取号:I253.3/163]
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在馆
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架位导航
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2
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九楼书库/
[索取号:I253.3/163]
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九楼书库/
[索取号:I253.3/163]
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在馆
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