书目信息

书名: 都一处烧麦 
作者: 杨建业 吴华侠 编著
出版信息: 北京   北京美术摄影出版社  2019.12
开本页数: 25cm  128页
丛书名: 非物质文化遗产丛书
单 册:
中图分类: TS972.132
科图分类:
主题词: 面食--mian shi--食谱--介绍--北京
电子资源:
ISBN: 978-7-5592-0332-8
000 00926nam 2200253 450
001 2541000348
010    @a978-7-5592-0332-8@dCNY68.00
100    @a20211112d2019 em y0chiy50 ea
101 @achi
102    @aCN@b110000
105    @aa z 000yy
106    @ar
200 @a都一处烧麦@Adu yi chu shao mai@f杨建业, 吴华侠编著
210    @a北京@c北京美术摄影出版社@d2019.12
215    @a128页@c彩图@d25cm
225 @a非物质文化遗产丛书@Afei wu zhi wen hua yi chan cong shu
330    @a本书为我们揭开了都一处烧麦的神秘面纱, 为我们展示了都一处之所以能发家延续的传说, 向我们揭露了都一处烧麦及其他招牌菜的制作技艺, 给我们讲述了都一处烧麦的传承历史和故事。
410  0 @12001 @a非物质文化遗产丛书
606 @a面食@Amian shi@x食谱@x介绍@y北京
690    @aTS972.132@v5
701  0 @a杨建业@Ayang jian ye@4编著
701  0 @a吴华侠@Awu hua xia@4编著
801  0 @aCN@bTZWH@c20250711
905    @aLYXY@dTS972.132@e156@f3
    
    都一处烧麦/杨建业, 吴华侠编著.-北京:北京美术摄影出版社,2019.12
    128页:彩图;25cm.-(非物质文化遗产丛书)
    
    
    ISBN 978-7-5592-0332-8:CNY68.00
    本书为我们揭开了都一处烧麦的神秘面纱, 为我们展示了都一处之所以能发家延续的传说, 向我们揭露了都一处烧麦及其他招牌菜的制作技艺, 给我们讲述了都一处烧麦的传承历史和故事。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:都一处烧麦     索取号:TS972.132/156         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1466531   214665316   十四楼书库/ [索取号:TS972.132/156] 在馆     架位导航
2 1466532   214665325   十四楼书库/ [索取号:TS972.132/156] 在馆     架位导航
3 1466533   214665334   十四楼书库/ [索取号:TS972.132/156] 在馆     架位导航