书目信息

书名: 餐饮企业服务管理 
作者: 安佐尼·雷伊
出版信息: 北京   旅游教育出版社  1990.10
开本页数: 20cm  520页
丛书名: 旅游专业译丛
单 册:
中图分类: F719
科图分类:
主题词: 商业经济--国内
电子资源:
ISBN: 7-5637-0131-1
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    餐饮企业服务管理/安佐尼·雷伊著.-第1版.-北京:旅游教育出版社,1990.10
    520页;20cm.-(旅游专业译丛)
    
    
    ISBN 7-5637-0131-1(简):CNY 7.00
    
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正题名:餐饮企业服务管理     索取号:F719/53         预约/预借

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