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@a“十二五”职业教育国家规划教材
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@a本书包括水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产烟熏制品、鱼糜制品、水产罐头制品、水产调味料和海藻食品的加工技术等内容。
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| 水产品加工技术/吴云辉主编.-2版.-北京：化学工业出版社，2016.03 |
| 226页：图；26cm |
| “十二五”职业教育国家规划教材 |
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| ISBN 978-7-122-24690-5：CNY33.00 |
| 本书包括水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产烟熏制品、鱼糜制品、水产罐头制品、水产调味料和海藻食品的加工技术等内容。 |
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正题名：水产品加工技术
索取号：TS254.4/5
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0906943
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十四楼书库/14W04A0304/
[索取号:TS254.4/5]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W04A0304/
[索取号:TS254.4/5]
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在馆
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3
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十四楼书库/14W04A0304/
[索取号:TS254.4/5]
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在馆
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架位导航
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