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@a北京@c北京日报出版社@d2022.06
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@a478页@c图 (部分彩图)@d22cm
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@a分拣中国史@Afen jian zhong guo shi
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@a王辉, 80后学者, 中国国家博物馆副研究馆员, 主要研究方向为秦汉史、饮食文化史。
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@a本书融历史、政治、经济、社会、风俗、艺术为一炉, 图文并茂, 四色呈现, 以故事性的讲述将秦汉饮食精粹娓娓道来。本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编, 从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度呈现秦汉时期的饮食文化风景。在吸收先贤研究成果的基础上, 将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛画等多种图文素材融于一体, 引领读者走近中华美食雄浑酣畅的秦汉四百年。
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@12001 @a分拣中国史
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20230621
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@aZZLYZY@dTS971.2@e405
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@a7454664
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| 秦汉的飨宴：中华美食的雄浑时代/王辉著.-北京：北京日报出版社，2022.06 |
| 478页：图 (部分彩图)；22cm.-(分拣中国史) |
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| ISBN 978-7-5477-4286-0(精装)：CNY148.00 |
| 本书融历史、政治、经济、社会、风俗、艺术为一炉, 图文并茂, 四色呈现, 以故事性的讲述将秦汉饮食精粹娓娓道来。本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编, 从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度呈现秦汉时期的饮食文化风景。在吸收先贤研究成果的基础上, 将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛画等多种图文素材融于一体, 引领读者走近中华美食雄浑酣畅的秦汉四百年。 |
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正题名：秦汉的飨宴
索取号：TS971.2/405
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1314884
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213148841
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十四楼书库/
[索取号:TS971.2/405]
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在馆
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架位导航
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1314885
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213148850
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十四楼书库/
[索取号:TS971.2/405]
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在馆
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十四楼书库/
[索取号:TS971.2/405]
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在馆
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架位导航
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