书目信息

书名: 前厅与客房管理 
作者: 蔡万坤, 编著
出版信息: 北京   北京大学出版社  2006.08
开本页数: 23cm  310页
丛书名: 21世纪经济与管理规划教材·旅游管理系列
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--商业管理--高等教育--教材
电子资源:
ISBN: 7-301-10905-9
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    前厅与客房管理= Management of front office and house keeping/蔡万坤编著.-第1版.-北京:北京大学出版社,2006.08
    310页;23cm.-(21世纪经济与管理规划教材·旅游管理系列.旅游管理系列)
    
    
    ISBN 7-301-10905-9(简):CNY 32.00
    本书以理论为指导,以前厅和客房业务管理为重点、以客人住店活动规律为主线,将经济学、管理学、市场学的基本原理以及预算管理、财务管理、计算机网络操作等现代科学技术的精神实质运用于前厅与客房业务管理中,形成了符合实际情况的一些理论和方法。
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正题名:前厅与客房管理     索取号:F719.2/57         预约/预借

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