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书名:
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餐饮服务与管理实务
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作者:
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沈建龙
编著
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出版信息:
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北京
中国人民大学出版社
2007
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开本页数:
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23cm 
343页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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F719.3
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科图分类:
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主题词:
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商业经济--国内
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-300-08245-5
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| 餐饮服务与管理实务/沈建龙编著.-第2版.-北京:中国人民大学出版社,2007 |
| 343页;23cm |
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| ISBN 978-7-300-08245-5(简):CNY28.00 |
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正题名:餐饮服务与管理实务
索取号:F719.3/82
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/82]
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在馆
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架位导航
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在馆
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[索取号:F719.3/82]
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[索取号:F719.3/82]
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