书目信息

书名: 水果手册.美味篇 
作者: 张明 主编
出版信息: 南昌   江西科学技术出版社  2018.01
开本页数: 24cm  192页
丛书名: 金版饮食文库
单 册:
中图分类: S66
科图分类:
主题词: 水果--shui guo--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-5390-6077-4
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    水果手册.美味篇/张明主编.-南昌:江西科学技术出版社,2018.01
    192页:彩图;24cm.-(金版饮食文库)
    
    
    ISBN 978-7-5390-6077-4:CNY35.00
    本书将教你如何吃到适合自己口味的水果和水果餐: 从选购新鲜的水果、美味的品种, 到在赏味期内合理储存水果、处理水果, 甚至烹调简易又营养的水果餐, 带你吃出不一样的美味, 得到味觉的享受。内容包括: 浆果类 ; 柑橘类 ; 核果类 ; 仁果类 ; 瓜类 ; 其他类。
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正题名:水果手册·美味篇     索取号:S66/3         预约/预借

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