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书名：
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公共营养师.技能分册
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作者：
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李润国
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宁莉
主编
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2009.07
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开本页数：
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26cm
210页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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R151
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科图分类：
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主题词：
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营养学--职业教育--教材
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-122-05799-0
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| 公共营养师.技能分册/李润国, 宁莉主编.-北京：化学工业出版社，2009.07(2015.07第6次印刷) |
| 210页；26cm |
| CAC职业(岗位)培训系列教材 |
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| ISBN 978-7-122-05799-0：CNY30.00 |
| 本书重点介绍了营养师工作的基本技能, 内容包括营养餐谱制定、食品选购与食品标签、食物的合理烹调与加工技术、膳食调查与评价、人体营养状况与评价等。 |
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正题名：公共营养师·技能分册
索取号：R151/38
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0903181
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209031812
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十六楼书库八区/16801A0505/
[索取号:R151/38]
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在馆
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架位导航
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2
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209031821
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十六楼书库八区/16801A0505/
[索取号:R151/38]
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在馆
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架位导航
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3
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209031830
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十六楼书库八区/16801A0505/
[索取号:R151/38]
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在馆
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架位导航
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