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@a全书共分六章。第一章、第二章由天津轻工业学院王福荣同志编写，第三章、第六章由华南理工大学钟骊珩、凌希利、张水华同志编写，第四章由大连轻工业学院柳冰雄、张乃谦同志编写，第五章由无锡轻工大学赵光螯、金岭南同志编写，其中部分实验项目由承担编写的四院校互相提供资料，分别编写在各章之中。
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| 工业发酵分析/天津轻工业学院...[等]编著.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2005.09 |
| 387页；21cm |
| 高等学校专业教材 |
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| ISBN 7-5019-0564-9(简装)：CNY20.00 |
| 全书共分六章。第一章、第二章由天津轻工业学院王福荣同志编写，第三章、第六章由华南理工大学钟骊珩、凌希利、张水华同志编写，第四章由大连轻工业学院柳冰雄、张乃谦同志编写，第五章由无锡轻工大学赵光螯、金岭南同志编写，其中部分实验项目由承担编写的四院校互相提供资料，分别编写在各章之中。 |
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正题名：工业发酵分析
索取号：TQ9/2
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0208069
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202080693
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/2]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/2]
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在馆
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架位导航
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3
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/2]
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在馆
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/2]
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5
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十四楼书库/
[索取号:TQ9/2]
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在馆
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