书目信息

书名: 昆明百年美食 
作者: 杨艾军 主编
出版信息: 昆明   云南美术出版社  2011.09
开本页数: 26cm  273页
丛书名: 云南省饮食文化系列丛书
单 册:
中图分类: TS971.2(274.1) TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--yin shi--文化--昆明
电子资源:
ISBN: 978-7-5489-0453-3
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    昆明百年美食= Kunming's 100-year history of food/杨艾军主编.-第1版.-昆明:云南美术出版社,2011.09
    273页:彩图;26cm.-(云南省饮食文化系列丛书)
    
    
    ISBN 978-7-5489-0453-3(简装):CNY48.00
    本书介绍了昆明的百年美食。参与本书创作的都是本土的作家、记者, 有的写亲身经历, 为我们展开了半个多世纪一幅幅老昆明的鲜活画卷 ; 有的深入采访, 为我们讲述了百年昆明美食故事及一些鲜为人知的往事。
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正题名:昆明百年美食     索取号:TS971.2/41         预约/预借

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